A zeller talán ez egyik legjellegzetesebb ízű és aromájú tápláléknövény. Illóolaját a magjából nyerik ki, melynek hatóanyaga a tipikus "zelleres" tulajdonságokkal bír.
Tulajdonságai:
Antioxidáns
Tisztító
Vízhajtó
Puffadásgátló
Pangásokat csökkentő
Reumaellenes
Idegrendszeri erősítő…